ঢাকা: ঢাকার ওয়েস্টিন হোটেলে শুরু হয়েছে ১০ দিনব্যাপী স্প্যানিশ ফুড ফেস্টিভ্যাল।
হোটেলের অতিথি ও গ্রাহকদের খাবারে ভিন্ন স্বাদ এনে দিতেই এই উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে।
ওয়েস্টিন হোটেলের জেনারেল ম্যানেজার ডেনিয়েল মোহর বৃহস্পতিবার ফেস্টিভ্যালের উদ্বোধন করেন। ওয়েস্টিনের চিফ শেফ শুভব্রত মৈত্র্যসহ হোটেলের উর্ধ্বতন কর্মকর্তারা এ সময় উপস্থিত ছিলেন।
আয়োজকরা আশা করছেন, এই আয়োজনের মধ্য দিয়ে বাংলাদেশ ও স্পেনের মধ্যে সাংস্কৃতিক বন্ধন আরো দৃঢ় হবে।
আয়োজন নিয়ে ওয়েস্টিনের চিফ শেফ শুভব্রত মৈত্র্য বাংলানিউজকে বলেন, হোটেলের অতিথি ও বাইরের অতিথিদের ভিন্ন খাবারের স্বাদ দিতেই এই ফেস্টিভ্যালের আয়োজন করা হয়েছে। এজন্য স্পেন থেকে দুইজন শেফও উড়িয়ে আনা হয়েছে।
হরেকরকম খাবারের পাশাপাশি থাকবে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান।
ফেস্টিভ্যালের মেন্যুতে রয়েছে টোংসে কাম্বিং, আইয়াম বুনগা কান্তান, কাকাপ বাকার বাবু, বাবু সস, স্প্যানিশ পাইয়েলা, ক্যারিলেরাস এস্টোফেডাস কন শেতাশ, এস্টোফাদা ডে পোল।
ডেজার্ট হিসেবে থাকছে বুয়া মেলাকা, ডোডল, কুয়ে দাদার গুলুং, বাবুর, পুলুট হিটাম, তারতা ডে কুয়েসো।
সন্ধ্যা সাড়ে ৬টায় থেকে রাত সাড়ে ১১টা পর্যন্ত ফেস্টিভ্যাল খোলা রয়েছে। এই ডিনারের মূল্য ধরা হয়েছে জনপ্রতি চার হাজার ৮০০ টাকা।
বিস্তারিত জানতে যোগাযোগ করতে পারেন ৯৮৯১৯৮৮ এই নম্বরে।
বাংলাদেশ সময়: ২১১৭ ঘণ্টা, সেপ্টেম্বর ১৮, ২০১৪
