চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়: দীর্ঘদিন চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের (চবি) আবাসিক হলগুলোর ডাইনিংয়ের নিম্নমানের খাবার নিয়ে অভিযোগ শিক্ষার্থীদের। তবে এবার হলের খাবারের মান বৃদ্ধির জন্য শিক্ষার্থীরাই নিলেন দায়িত্ব।
শুক্রবার (২৫ অক্টোবর) জুমার নামাজের পর দুপুরের খাবারের মধ্য দিয়ে চবির সোহরাওয়ার্দী হলে শিক্ষার্থীদের ব্যবস্থাপনায় শুরু হয় ডাইনিংয়ের কার্যক্রম। এই দিনের আইটেম ছিল পোলাওয়ের সঙ্গে মুরগি আর মুগডাল।
আর প্রথমদিন শিক্ষার্থীদের সঙ্গে বসেই খাবার উপভোগ করলেন চবি উপ-উপাচার্য (অ্যাকাডেমিক) অধ্যাপক ড. শামীম উদ্দিন খান, হল প্রভোস্ট অধ্যাপক ড. মো. আব্দুল মান্নান, প্রক্টর অধ্যাপক ড. তানভীর মোহাম্মদ হায়দার আরিফ এবং হলের আবাসিক শিক্ষকরা।
চবির হলগুলোর খাবারের মান বৃদ্ধির দাবি অনেক দিনের। সম্প্রতি বিশ্ববিদ্যালয় ও আবাসিক হলগুলোতে নতুন প্রশাসন নিয়োগ পাওয়ার পর খাবারের মান বৃদ্ধির লক্ষ্যে শিক্ষার্থীদের মাধ্যমে ডাইনিং পরিচালনার উদ্যোগ নেওয়া হয়। পরীক্ষামূলকভাবে সর্বপ্রথম সোহরাওয়ার্দী হলে এ কার্যক্রম শুরু করা হয়েছে। এ হলের খাবারের মান বৃদ্ধি পেলে পর্যায়ক্রমে চবির অন্যান্য হলের দায়িত্বও শিক্ষার্থীদের কাছে হস্তান্তর করা হবে।
সোহরাওয়ার্দী হলের প্রভোস্ট অধ্যাপক ড. মো. আব্দুল মান্নান বলেন, ডাইনিংয়ের খাবারের যাবতীয় দায়িত্ব শিক্ষার্থীদের হাতে দেওয়া হয়েছে। এ লক্ষ্যে শিক্ষার্থীদের মধ্য থেকে ১১ সদস্যের একটি কমিটি করা হয়েছে। আহ্বায়ক হিসেবে দুইজন আবাসিক শিক্ষক এই কমিটিতে রয়েছে।
এদিকে প্রথম দিনের খাবার মান দেখে উচ্ছ্বসিত শিক্ষার্থীরা। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে বিশ্ববিদ্যালয় সংশ্লিষ্ট গ্রুপ এবং পেইজগুলোতে ৩০ টাকায় এ মানের খাবার নিয়ে ব্যাপক প্রশংসা করতে দেখা যায় শিক্ষার্থীদের। পাশাপাশি বিগত প্রশাসনের ব্যর্থতা নিয়েও চলে সমালোচনা। এছাড়া আবাসিক হলে এবং হোটেল-মোটেলে ছাত্রলীগের বাকি ও ফাও খাওয়ার কারণেই কম দামে ভালো মানের খাবার দেওয়া সম্ভব হতো না বলে জানান ডাইনিংয়ের ম্যানেজাররা।
বাংলাদেশ সময়: ২২২০ ঘণ্টা, অক্টোবর ২৫, ২০২৪
এমএ/পিডি/টিসি
