মঙ্গলবার (১৯ সেপ্টেম্বর) দুপুরে হোটেলটিতে আয়োজিত এক সংবাদ সম্মেলনে এ কথা জানানো হয়। সপ্তাহব্যাপী ফুড ফেস্টিভালটি ৩০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত চলবে।
সংবাদ সম্মেলনে জানানো হয়, হোটেলটির ২৪ তলায় রাজধানীর ‘বার্ডস ভিউ’ দেখে দেখে ‘দি ইটারি’ রেস্টুরেন্টে এই খাবার উপভোগ করতে পারবেন খাদ্য রসিক ও অতিথিরা।
এতে অসাধারণ রন্ধন শিল্পের সুস্বাদু খাবার উপহার দেবেন জে ডব্লিউ ম্যারিয়েট কলকাতার শেফ গোপাল কৃষ্ণ।
খাবারের পসরায় থাকবে পাওভাজি, পানিপুরি, পাপড়ি চাট ইত্যাদির সমাহার। থাকবে বিভিন্ন ধরনের কাবাব আইটেম। এর মধ্যে মাশুরি কাবাব, মাটন শামি কাবাব, আদ্রাকি টিক্কা উল্লেখযোগ্য।
এছাড়া হায়দ্রাবাদী মাটন বিরিয়ানি, আলমন্ডস জাফরন পোলাও, লোবস্টার মাসালা, গোয়া মাছের কারি, পোমফ্রেট মাসালা, কড়াই পনির, কাশ্মিরি আলোর দম, মাটন আচারি ইত্যাদি।
এতো খাবার খাবার, শেষে ঐতিহ্যবাহী মিঠাই না থাকলে যেন পুরো খাওয়াই অসম্পূর্ণ থেকে যায়? খাবার শেষে থাকবে মিষ্টিও। ডেজার্ট আইটেম থাকবে গোলাপ জামুন, রসমলাই, গাজরের হালুয়াসহ বেশ কিছু মিষ্টি।
এ খাবার উপভোগ করতে ভোজন রসিকদের ৩ হাজার ৫৪২ টাকা খরচ করতে হবে। তবে ‘বাই ওয়ান গেট ওয়ান’ অফারও উপভোগ করা যাবে যদি ক্রেডিট কার্ড থাকে।
ফেস্টিভালে অংশ নেওয়া ভোজনরসিকদের মধ্যে লটারিতে বিজয়ী দু’জন পাবেন ঢাকা-ব্যাংকক-ঢাকার এয়ার টিকিট।
ফোরপয়েন্টেস এর আয়োজনের ট্রান্সপোর্ট পার্টনার হিসেবে রয়েছে অ্যাপস ভিত্তিক অন ডিমান্ড ট্যাক্সি সার্ভিস উবার। এয়ারলাইন্স পার্টনার হিসেবে রয়েছে রিজেন্ট এয়ারওয়েজ।
সংবাদ সম্মেলনে ফোরপয়েন্টসের জেনারেল ম্যানেজার (জিএম) রান্ডাল ওয়েলেপডেল প্রমুখ বক্তব্য দেন।
বাংলাদেশ সময়: ১৯৫৪ ঘণ্টা, সেপ্টেম্বর ১৯, ২০১৭
এসএ/এমএ
