জনপ্রিয় রিটেইল চেইন শপ ডেইলি শপিংয়ে জিরা, এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, জয়ফলসহ প্রাণের আস্ত মশলা (হোল স্পাইস) দু’টি কিনলে একটি ফ্রি পাচ্ছেন। এছাড়া স্বপ্ন, আগোরা, মীনাবাজারসহ বেশ কয়েকটি রিটেইল শপে বিভিন্ন ধরনের মশলায় সর্বনিম্ন ৫ টাকা থেকে সর্বোচ্চ ৪০ টাকা পর্যন্ত ছাড় পাওয়া যাচ্ছে।
প্রাণ মশলার ডেপুটি জেনারেল ম্যানেজার তানভীর হাসান বলেন, সাধারণত ঈদের সময় মশলার চাহিদা বৃদ্ধি পাওয়ায় অনেকে দাম বাড়িয়ে দেন। এ সময় ক্রেতাদের স্বস্তি দিতে আমরা এই ছাড় দিচ্ছি।
তিনি আরও বলেন, ভোক্তদের কাছে খাঁটি মশলা পৌঁছে দিতে উৎপাদন প্রক্রিয়া ও মান নিয়ন্ত্রণে সর্বোচ্চ গুরুত্ব দেয় প্রাণ। এজন্য মশলা তৈরির প্রতিটি ধাপে ইউরোপিয়ান প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়। বাংলাদেশ থেকে মশলা ক্যাটাগরিতে প্রাণ গুঁড়া মশলা সর্বোচ্চ পরিমান রফতানি হয়ে থাকে। প্রাণ গুঁড়া মশলা এখন বিশ্বের ১০০টিরও বেশি দেশে পাওয়া যাচ্ছে বলে তিনি উল্লেখ করেন।
প্রাণ গুঁড়া মশলার হেড অব মার্কেটিং হাসিব কামাল জানান, বাজারে এখন বেসিক, মিক্সড, পেস্ট ও হোল স্পাইস-এই চার ক্যাটাগরিতে প্রাণের ১২০ ধরনের মশলা রয়েছে। প্যাকেট কিংবা জার দুইভাবেই বাজার থেকে এই গুঁড়া মশলা কিনতে পারছেন ক্রেতারা।
বাংলাদেশ সময়: ১৬০৫ ঘণ্টা, আগস্ট ১৩, ২০১৮
আরবি/
