ঢাকা: বিভিন্ন মাধ্যমে প্রায়ই জানা যায়, লো কার্বোহাইড্রেট, লো ক্যালরি ও লো ফ্যাট মানেই পারফেক্ট ডায়েট মেন্যু। কিন্তু জানেন কি? এত রয়ে সয়ে থেকেও ওজন হ্রাস পুরোপুরি সম্ভব না।

সঠিক ব্রেকফাস্ট – সকালে উঠেই ব্রেকফাস্ট করতে হবে এটা প্রায় নিয়ম হয়ে গেছে। কিন্তু আসল নিয়ম হচ্ছে উপলব্ধি করা যে আপনি কতটুকু ক্ষুধার্ত। সকালে একটি ডিম, গ্রিক ইয়োগার্ট, স্টিল কাট ওটমিল খেতেই পারেন। তবে চিনি সমৃদ্ধ খাবার না খেলেই হলো।

ঘুমের সময় উপোস – দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকলে কম ইনসুলিন উৎপন্ন হয় ও ওজন হ্রাস পায়। এই উপোস করতে পারেন ঘুমের সময়। সন্ধ্যা সাতটা-আটটার পর আর ভারী খাবার খাবেন না। তাড়াতাড়ি ঘুমাতে যান। একেবারে সকালবেলা ব্রেকফাস্ট করুন।

পর্যাপ্ত ফাইবার - ফাইবার কার্বোহাইড্রেটের ইনসুলিন উদ্দীপক পদার্থকে কমিয়ে আনে। তবে ভাত, পাস্তা ও ব্রেডের বদলে ফল ও সবজি থেকে এই ফাইবার নেওয়ার চেষ্টা করুন।

পানি – প্রতিবার খাওয়ার আগে ঠাণ্ডা পানি পান করুন। ফ্লেভার আনতে জলে লেবুর রস, শসা বা কমলার স্লাইস দিয়েও খেতে পারেন।

গ্রিন টি – অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও পলিফেনল সমৃদ্ধ গ্রিন টি বিপাক ক্রিয়ায় সাহায্য করে ও ওজন কমায়।

দারুচিনি – চা ও কফিতে দারুচিনি গুঁড়ো ছড়িয়ে দিন। এটি ক্ষুধা দমন করে ও গ্যাস্ট্রিকের উপদ্রব কমায়।

কফি – কফি অতিরিক্ত ফ্যাট পোড়ায়। কফিতে অল্প পরিমাণে দুধ মেশান। তবে চিনি বা সুইটনার মেশাবেন না।

তথ্যসূত্র: ইন্টারনেট।

বাংলাদেশ সময়: ০৭৫০ ঘণ্টা, মে ১২, ২০১৬
এসএমএন/এটি