ফল এবং সবজি হিসেবে কলার কদর আমরা সবাই জানি। পুষ্টিকর এই কলা দিয়েই আজ আমরা খুব সহজে তৈরি করছি কলার চিপস।
প্রয়োজনীয় উপকরণ: কাঁচা কলা - ২টি, মরিচ গুঁড়া - ১ চা চামচ, জিরা গুঁড়া - আধা চা চামচ, হলুদ গুঁড়া সামান্য, লবণ - স্বাদমতো, তেল ভাজার জন্য।
পদ্ধতি: কলা খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার পাত্রে তেল গরম হলে চিপস পছন্দের আকৃতিতে কলা গ্রেট করে তেলে ছাড়ুন। এবার মরিচ, জিরা, হলুদ গুঁড়া দিয়ে স্বাদমতো লবণ দিন।
কলার চিপসগুলো মচমচে করে ভেজে পছন্দের সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
বাংলাদেশ সময়: ১৩১৬ ঘণ্টা, এপ্রিল ২৭, ২০২৩
এসআইএস
