সংগৃহীত ছবি।
শীতকালে বিভিন্ন সংক্রমণ লেগেই থাকে। এই সংক্রমণ থেকে রেহাই পেতে অ্যান্টিবায়োটিক খেলেতো কথাই নেই।
প্রথমে লোহার শিকের সঙ্গে টমেটোগুলো গেঁথে চুলায় পুড়িয়ে নেবেন। যতক্ষণ কালচে রং না আসা পর্যন্ত পোড়াবেন। পোড়া রং এলে নামিয়ে ফেলুন। এরপর স্বাদমতো শুকনা মরিচ সরিষার তেলে মচমচে করে ভেজে নেবেন। একটি প্লেটে লবণ দিয়ে ভেঙে নিন ভাজা মরিচ। পেঁয়াজ ও ধনেপাতা কুচি, স্বাদমতো লবণ, সরিষার তেল ও পোড়া টমেটো মিশিয়ে নিন একসঙ্গে। পরিবেশন করুন গরম ভাতের সঙ্গে।
বাংলাদেশ সময়: ১৫২২ ঘণ্টা, জানুয়ারি ২২, ২০২৪
এএটি
রাজধানীর যেসব মার্কেট সোমবার বন্ধ
হাড়ের জয়েন্টে ‘কটকট’ শব্দ হচ্ছে?
শীতে ছেলেদের ত্বকের যত্ন
পানি গরম রাখার বোতলে অন্য পানীয় রাখা আদৌ স্বাস্থ্যকর?
রোববার রাজধানীর যেসব মার্কেট বন্ধ
বরই বড়ই গুণের
শীতের সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে চিকেন নাগেটস
শনিবার রাজধানীর যেসব মার্কেট-দর্শনীয় স্থান বন্ধ
শীতে ত্বকের যত্নে কোন তেল!
