বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনে কী দেবেন এটা নিয়ে প্রায়ই মায়েরা চিন্তায় পরেন। শিশুরা এক ধরনের খাবার সব সময় খেতে চায় না।
উপকরণঃ
১. পাউরুটি ১২ টুকরা
২. মুরগির বুকের মাংস ৫০০ গ্রাম
৩. কাঁচামরিচ কুচি ২ টেবিল চামচ
৪. মেয়নেজ ১ কাপ
৫. গোলমরিচের গুড়া আধা চা চামচ
৬. সামান্য হলুদের গুড়া
৭. লবন
প্রণালীঃ
মুরগির মাংস ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন। তেল গরম করে তাতে মাংস, মরিচ, হলুদ, গোলমরিচ ও লবণ দিয়ে সেদ্ধ করুন । মাংস সেদ্ধ হলে মরিচগুলো তুলে ফেলুন। এবার মাংসের সঙ্গে মেয়নেজ দিন।
পাউরুটির চারপাশের শক্ত অংশ কেটে বাদ দিন। এবার মাংসের মিশ্রন দিয়ে স্যান্ডউইচ তৈরি করে বাচ্চার টিফিন বক্সে দিয়ে দিন। সঙ্গে দিন যেকোনো একটি ফল।
বাংলাদেশ সময়: ১১৩৪ ঘণ্টা, ১১ মে, ২০১১
