স্কুল, কলেজ বা বিশ্ববিদ্যালয়ে বন্ধুদের সাথে আড্ডায় বাদাম অপরিহার্। আমরা প্রায়ই বাদাম তো খাচ্ছি কিন্তু এই বাদামের পুষ্টিগুণ যে কতো তা হয়তো অনেকেই জানি না।
আসুন জেনে নেই বাদামের পুষ্টিগুণ:
• বাদাম খেলে এনার্জি পাওয়া যায়
• বাদামে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন রয়েছে, যা দেহ গঠনে ও মাংসপেশী তৈরিতে সাহায্য করে
• নিয়মিত বাদাম খেলে দীর্ঘ সময় তারুণ্য রাখে
• বাদামে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার আছে, ফাইবার পেট পরিষ্কার রাখে এবং হজমশক্তিকেও সক্রিয় রাখে
• কাজুবাদাম আমাদের হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে
• দাঁতও দাঁতের মাড়ি মজবুত করে
• ত্বক ও চুল উজ্জ্বল, মসৃণ করে
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে
• আখরোট খেলে হাড় মজবুত হয় মস্তিস্ক বিকাশে সহায়তা করে
• পেস্তা বাদাম রক্ত পরিষ্কার করে আমাদের লিভার ও কিডনি ভালো রাখে
• আমন্ডকে বাদামের রাজা বলা হয়। এতে ক্যালসিয়াম, ফাইবার, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ফলিক এসিড ও ভিটামিন ই রয়েছে
• এটি শ্বাসকষ্ট, কোষ্ঠকাঠিন্য ও ত্বকের নানা সমস্যা সমাধানে সাহায্য করে
• কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে।
আমাদের খুব তাড়া। সকালে উঠেই শুরু হয় সারাদিনের কর্মযুদ্ধ। আর তাই সারা দিনের কর্ শক্তিও পুজি করে নিতে হবে সকালেই। প্র্রাণ শক্তিতে ভরা ও সুস্থ থাকতে প্রতিদিন সকালে পরিবারের সবাই রাতে ভিজিয়ে রাখা মাত্র ৫ পিস যে কোনো বাদাম খাওয়ার অভ্যেস তৈরি করুন।
