উপকরণ : গরুর মাংস (২ কেজি), আদাকুচি (পরিমাণ মতো), রসুনকুচি (পরিমাণ মতো), গোটা রসুন (১-২টা), ধনে (পরিমাণ মতো), মরিচ গুঁড়া (স্বাদ অনুযায়ী), জিরা গুঁড়া (প্রয়োজন মতো), সরিষার তেল (পরিমাণ মতো), গরম মসলা পরিমাণ মতো।
প্রণালী: সবকিছু একসঙ্গে নিয়ে ভালো করে মেখে হাত ধোয়া পানি দিয়ে প্রেশার কুকারে বসাতে হবে।
নামানোর পর মাংসের ওপরে পেঁয়াজের রিং দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
রাজধানীর যেসব মার্কেট সোমবার বন্ধ
হাড়ের জয়েন্টে ‘কটকট’ শব্দ হচ্ছে?
শীতে ছেলেদের ত্বকের যত্ন
পানি গরম রাখার বোতলে অন্য পানীয় রাখা আদৌ স্বাস্থ্যকর?
রোববার রাজধানীর যেসব মার্কেট বন্ধ
বরই বড়ই গুণের
শীতের সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে চিকেন নাগেটস
শনিবার রাজধানীর যেসব মার্কেট-দর্শনীয় স্থান বন্ধ
শীতে ত্বকের যত্নে কোন তেল!
