ঈদের সকালের আয়োজনে তৈরি করুন মজাদার ছানার সন্দেশ।
উপকরণঃ
ছানা ২ কাপ, গুঁড়া চিনি ১ কাপ, এলাচগুঁড়া ১ চিমটি, পেস্তা-কিসমিস সাজানোর জন্য।
যে ভাবে তৈরি করবেন:
ছানা, চিনি ও এলাচগুঁড়া একসঙ্গে জ্বাল দিন। চিনি গলে গেলে নামিয়ে পছন্দমতো শেপ দিন।
এবার সন্দেশের ওপর কিসমিস ও পেস্তাবাদাম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
ছানা তৈরি: দুধ জ্বাল দিয়ে লেবুর রস দিন অথবা ঘরে থাকা আগের দই দিয়ে ছানা তৈরি করা যায়।
