এক জরিপে ৭ হাজার ২৬৫ জনের তথ্য সংগ্রহ করে দেখা গেছে যে, যারা জলপাই তেল খান তাদের স্ট্রোক হওয়ার ঝুঁকি ৪১ শতাংশ কমে যায়।
সবচেয়ে মজার বিষয় হলো, যারা কোনোদিনও এ তেল খায়নি তাদের চেয়ে, যারা জীবনে কয়েকবার হলেও জলপাই তেল খেয়েছেন, তাদের স্ট্রোকের ঝুঁকি তুলনামূলক কম।
অলিভ অয়েল কেবলমাত্র স্ট্রোক প্রতিরোধেই করে তা নয়। এ তেল ত্বকের জন্য খুব উপকারী। এটি ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল ও স্থূলতার ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে।
বাংলাদেশ সময়: ১৮৪৮ ঘণ্টা, আগস্ট ১৮, ২০১৯
এইচজে/এএটি
