• তিনটি লেবু পিস করে ২২৫ ডিগ্রিতে প্রি-হিট করা ওভেনে বেক করুন। এবার ওভেনের দরজা খুলে কয়েক ঘণ্টা রেখে দিন।
• দুই কাপ পানিতে ৬টি এলাচ, দুই টুকরো দারচিনি ও কয়েকটি তেজপাতা ফুটিয়ে নিন। এবার চুলার আঁচ কমিয়ে দিন, কিছুক্ষণ পর অনুভব করুন ঘরের গুমোটভাব দূর হয়ে পুরো বাড়িতেই ফ্রেশ মিষ্টি একটা গন্ধ ছড়িয়ে পড়েছে।
• মাছের গন্ধ তাড়াতে অল্প অলিভ অয়েলের মধ্যে এক টুকরো দারচিনি দিয়ে কিছুক্ষণ চুলায় বসিয়ে রাখুন।
• ময়লা রান্নাঘরে জমিয়ে রাখবেন না। শুকনো ও ভেজা ময়লা আলাদা বাক্সে রাখুন। প্রতিবার নোংরা বাইরে ফেলে আসার পর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্লিনার দিয়ে ডাস্টবিন ধুয়ে, রোদে শুকিয়ে নিন।
• সিংকের খোলা মুখে ১ কাপ ভিনিগার ও বেকিং সোডা মিশিয়ে ঢেলে দিন। আধঘণ্টা পরে পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
• রান্নাঘর পরিষ্কার থাকলেই সেখানে স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি হবে। পরিবারের সুরক্ষায় কোনো ছাড় নয়।
বাংলাদেশ সময়: ১৭৪৫ ঘণ্টা, অক্টোবর ১৬, ২০১৯
এসআইএস
