তান্দুরি চা
তান্দুরি শুনলেই মনে হয় তান্দুরি চিকেনের কথা। তবে আজ তান্দুরি চায়ের কথা জেনে নিন। একবার করেই দেখুন, ভিন্ন স্বাদের এই চা আপনাকে বারবারই তৈরি করতে হবে।
উপকরণ
দুধ দেড় কাপ, পানি দেড় কাপ, চা পাতা ২ টেবিল চামচ, চিনি ২ চা চামচ, লেবু পাতা ১ টেবিল চামচ, পুদিনা পাতা ১ টেবিল চামচ, চা মশলা স্বাদ অনুযায়ী, তন্দুরির জন্য প্রয়োজনীয় একটি মাটির পাত্র।
প্রণালী
মাটির পাত্রটিকে আগুনের আঁচে বসিয়ে রাখুন দশ মিনিট।
গরম মাটির পাত্রটি আর একটি বড় মাটির পাত্রে রাখুন। এবার ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে চা ঢেলে দিন। এই অবস্থায় ফোটান আরও কিছুক্ষণ।
মাটির পাত্রে ঢেলে গরম গরম পরিবেশন করুন।
বাংলাদেশ সময়: ১১১৭ ঘণ্টা, নভেম্বর ১৪, ২০১৯
এসআইএস
হাড়ের জয়েন্টে ‘কটকট’ শব্দ হচ্ছে?
শীতে ছেলেদের ত্বকের যত্ন
পানি গরম রাখার বোতলে অন্য পানীয় রাখা আদৌ স্বাস্থ্যকর?
রোববার রাজধানীর যেসব মার্কেট বন্ধ
বরই বড়ই গুণের
শীতের সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে চিকেন নাগেটস
শনিবার রাজধানীর যেসব মার্কেট-দর্শনীয় স্থান বন্ধ
শীতে ত্বকের যত্নে কোন তেল!
শীতের সকালে বিছানা ছাড়তেই কষ্ট!
