উপকরণ
পেঁপে আধা কাপ, বরবটি আধা কাপ, টমেটো আধা কাপ, মুরগির কিমা আধা কাপ, গোল মরিচের গুঁড়া পরিমাণমতো, লেবুর রস ১ চা চামচ, বাদাম ২টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ, লবণ পরিমাণমতো, লেটুস পাতা কয়েকটি ও অলিভ অয়েল সামান্য।
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে মুরগির কিমা লবণ দিয়ে সেদ্ধ করে রাখুন।
একে একে পেঁপে, বরবটি, কাঁচা মরিচ ও টমেটো ধুয়ে কিউব করে কেটে নিন। এরপর এর সঙ্গে মুরগির সেদ্ধ কিমা, গোল মরিচের গুঁড়া, লেবুর রস, লবণ ও অলিভ ওয়েল মিশিয়ে দিন।
প্লেটে লেটুস পাতার ওপরে সালাদ রেখে বাদাম ছড়িয়ে পরিবেশন করুন মজাদার-স্বাস্থ্যকর সালাদ।
বাংলাদেশ সময়: ১৭৪০ ঘণ্টা, মার্চ ০৬, ২০২০
এসআইএস
