ঢাকা: পাউরুটি, বাটার বানসহ বিভিন্ন ধরনের রুটির মোড়কে অগ্রিম উৎপাদিত তারিখ দিয়ে মজুদ, খাদ্যপণ্য প্রস্তুতকরণ রুমে তেলাপোকা পাওয়াসহ বিভিন্ন অভিযোগে 'আকিজ বেকারি লিমিটেডকে' ৪ লাখ টাকা জরিমানা করেছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
বৃহস্পতিবার (২৪ অক্টোবর) রাজধানীর মগবাজারে অবস্থিত এই বেকারিতে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে এই জরিমানা করেন।
অভিযানে দেখা যায়, প্রতিষ্ঠানটি বাটার বান, পাউরুটি, পেস্ট্রি, কেক, মাফিন, ডোনাটসহ বিভিন্ন প্রকার বেকারি খাদ্যপণ্য উৎপাদন করছিল। সেগুলোর মধ্যে পাউরুটি, বাটার বানসহ বিভিন্ন ধরনের রুটির মোড়কে অগ্রিম উৎপাদিত তারিখ (২৬-১০-২০২৪) সংবলিত অবস্থায় মজুদ, প্যাকেজিং ও বাজারজাত করতে দেখা যায়। এছাড়া বিভিন্ন খাদ্য উপকরণ, যেমন- ফুড কালার ও ফ্লেভারের মোড়কে যথাযথ লেবেল সংযোজন পাওয়া যায়নি। বিভিন্ন খাদ্য প্রস্তুতকরণ রুমে তেলাপোকার উপস্থিতি পাওয়া যায় এবং প্রতিষ্ঠানটি কোনো ধরনের পেস্ট কন্ট্রোল পদক্ষেপ গ্রহণ করে না বলে জানা যায়।
এসব অভিযোগে প্রতিষ্ঠানটিকে ৪ লাখ টাকা জরিমানা করেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট। সঙ্গে সঙ্গে সেটি আদায় এবং খাদ্যপণ্য নিরাপদ রাখতে বিভিন্ন দিক নির্দেশনাও দেওয়া হয়।
বাংলাদেশ সময়: ০০৫২ ঘণ্টা, অক্টোবর ২৫, ২০২৪
এসসি/আরএ
