সুপারফুড

প্রত্যেক বাড়িতেই মুশকিল আসানের কাজ করে ডিম। বাড়িতে সবজি, মাছ, মাংস না থাকলেও ডিম থাকবেই। আর ছোট থেকে বড় সবাই ডিম খেতে ভালোবাসায়, এর

ডিমকে সুষম খাবার বলা হয়। পুষ্টিকর, সুস্বাদু ও সস্তা হওয়ায় সবার কাছেই ডিম প্রিয় খাবার। শিশুদের জন্য ডিম প্রতিদিন খেতে বললেও বড়দের

সুস্বাস্থ্যের জন্য আমাদের কতই না চেষ্টা। ক্যালোরি গুনে গুনে খাওয়া, নিয়মিত ব্যায়াম আর অধিক সচেতনরা যা করেন, তা হচ্ছে— ডিমের অমলেট

ডিমকে বলা হয় ‘সুপারফুড’। বিভিন্ন খাদ্যগুণ রয়েছে ডিমে। এতে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ‘এ’ পাওয়া যায়। এসব উপাদান একত্রে মিলে