পিঠা

শীতকাল আসবে আর বাঙালির রান্নাঘরে পিঠা তৈরি হবে না, এমন যেন হতেই পারে না। শীতকাল যতদিন আছে ততদিন পিঠা বানানো চলবেই। খুব সহজে তৈরি করা

শীত মানেই পিঠার উৎসব। এ সময় সকাল বা বিকেলের নাস্তায় পুলিপিঠাতে বেশ জমে। যদি জানা থাকে সঠিক রেসিপি, তাহলে ঘরেই তৈরি করা যায়

ঢাকা: বাঙালির হাজার বছরের ইতিহাসের সঙ্গে মিশে আছে নিজস্ব খাদ্যাভ্যাস, এর একটি স্বতন্ত্র অনুষঙ্গ পিঠাপুলি। তাইতো নবান্ন বা

ধীরে ধীরে শীতের উপস্থিতি বেশ টের পাওয়া যাচ্ছে শহুরে জীবনেও। শীতের সবচেয়ে সুন্দর স্মৃতি মনে করতে বলা হলে প্রথমেই মনে হবে শীতের

ফরিদপুর: ‘নতুন ধানে, নতুন প্রাণে/চলো মাতি, পিঠার গানে’ আহ্বানকে সামনে রেখে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় ফরিদপুর ফোরাম উদ্যোগে পারিবারিক

শীতকালে জমে পিঠা-পুলির উৎসব। শীত মানেই বাঙালির পিঠা খাওয়ার ধুম। ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, সেমাই পিঠা ইত্যাদি কত শত রকমের পিঠার সমাহার।

নওগাঁ: চারপাশে সবুজ বিস্তৃত ধানের ক্ষেত। তারই মাঝ দিয়ে চলে যাওয়া প্রায় ৩ কিলোমিটার সড়কের দুই ধারে সারি সারি তালগাছ। আর এই তাল

ফরিদপুর: ভাদ্র-আশ্বিন শরৎকাল। ষড় ঋতুর দেশে এখন চলছে শরৎকালের ভাদ্র মাস। আর ভাদ্র মাস এলেই প্রচণ্ড গরমকে ফরিদপুরের সালথায় বলা হয়ে

সাতক্ষীরা: সাতক্ষীরার কালিগঞ্জে অনুষ্ঠিত হয়ে গেল বসন্ত বরণ ও পিঠা উৎসব। তবে পিঠা নয়, এ উৎসবের প্রধান আকর্ষণ হয়ে উঠেছিলেন জাতীয় দলের

পাবনা (ঈশ্বরদী): ঋতুরাজ বসন্তকে স্বাগত জানিয়ে ঈশ্বরদী সরকারি অনার্স কলেজে দিনব্যাপী বসন্তবরণ ও পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।

রাজশাহী: বসন্তবরণ উদযাপনকে সামনে রেখে রাজশাহীর মাদার বখশ গার্হস্থ্য অর্থনীতি কলেজ প্রাঙ্গণে শুরু হয়েছে পিঠা উৎসব। আর এ পিঠা উৎসব

চাঁদপুর: অর্ধশতাধিক প্রতিযোগীর অংশগ্রহণে লবি রহমান’স কুকিং ফাউন্ডেশন চাঁদপুর জেলা শাখার উদ্যোগে অনন্যা পিঠা প্রতিযোগিতা

আজকাল শহরের অভিজাত রেস্তোরাঁগুলোতে গ্রাম-বাংলার পিঠাপুলি জায়গা করে নিয়েছে। অনেক পিঠাই হারিয়ে যাচ্ছে। প্রতি বছর শীতকাল এলে

রাজবাড়ী: ‘হিম হিম শীতের বাতাস উষ্ণতায় ছড়ায় পিঠা পুলির সুবাস’ -এ স্লোগানে রাজবাড়ীতে শীতকালীন পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।  শনিবার

ঢাকা: পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের উদ্যোগে ঢাকার বিদেশি কূটনীতিকদের জন্য পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।  শনিবার (২৮ জানুয়ারি) রাজধানীর